Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, nous recherchons un Chef d'Equipe Planification et Conditionnement H/F. Rattaché(e) à la responsable du site de production, et en tant que numéro 2 opérationnel du site, le/la chef d'Equipe Planification et Conditionnement est responsable de l'atelier de production de l'usine. Il/Elle assure le fonctionnement optimal en termes d'organisation, de productivité, de coûts et de qualité des produits. Activités techniques : Le/La Chef d'équipe maîtrise les procédés de fabrication et de conditionnement des produits de l'entreprise. Il travaille dans l'atelier, à la fabrication ou au conditionnement des produits, en fonction des impératifs de production. Il/Elle : - Organise et veille au respect des plannings de fabrication pour atteindre les objectifs en termes de qualité, coûts, délais - Réalise le planning hebdomadaire du personnel de fabrication et de conditionnement et fait remonter les informations nécessaires à son responsable hiérarchique - Suit les méthodes et les normes de fabrication, afin d'obtenir des qualités conformes aux besoins - Applique et fait appliquer les procédures et instructions de travail - Propose des plans d'amélioration de son activité à son responsable hiérarchique - Valide et suit la traçabilité des produits à fabriquer et à conditionner - Analyse les dangers et maîtrise les points critiques HACCP de son activité - Assure le contrôle libératoire des produits fabriqués. Activités managériales, administratives et de support : Il/Elle : - Gère et suit les non conformités et les dysfonctionnements de son service en relation avec son responsable hiérarchique - Définit et suit les méthodes et les normes de fabrication, de façon à obtenir des qualités conformes aux besoins et minimiser les coûts de revient, en relation avec son responsable hiérarchique - Participe à la définition de la politique industrielle et assure la responsabilité de sa mise en œuvre - Dirige l'ensemble du personnel de production, et impulse une dynamique de progrès - Manage la communication et la relation afin de favoriser un bon climat social - Réalise le planning hebdomadaire du personnel de production et fait remonter les informations nécessaires à son responsable hiérarchique - Elabore et tient à jour le tableau de bord de son service - Fait appliquer les règles et procédures de sécurité et d'hygiène - Est force de proposition dans la démarche d'amélioration de la sécurité - Est force de proposition pour les plans de formation sécurité - A la responsabilité de la mise en application, de la validation et du suivi de la traçabilité des produits - Est sensibilisé et sensibilise ses équipes à l'hygiène, la qualité et la sécurité des produits. Profil : Diplômé(e) d'un Bac + 2 en agroalimentaire ou tout autre diplôme équivalent, vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous connaissez les méthodes, procédures et outils modernes d'organisation et de gestion de la production. Vous maîtrisez le process agroalimentaire et les process HACCP. Vous détenez des aptitudes relationnelles et leadership, vous savez prendre des initiatives et avez le sens des responsabilités. Vous êtes également automne et rigoureux. Poste à pourvoir rapidement