Contexte : Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence, en Champagne et dans la Loire. La Maison Régnard a été fondée en 1860, elle est l'une des plus prestigieuses et des plus anciennes maisons viticoles de Chablis. Dans le cadre d'un remplacement congés maternité, nous sommes à la recherche d'une personne polyvalente pour un poste de responsable boutique à 75% et d'assistant administratif à 25%. Poste en étroite collaboration avec le responsable œnotourisme et logistique du domaine. Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Œnotourisme : - Responsable de la boutique de Chablis : suivi administratif quotidien, clôture mensuelle, suivi statistiques, le candidat sera le garant du bon fonctionnement du point de vente. - Management d'une équipe de 2 à 3 personnes : gestion des plannings, formation et accompagnement. - Réalisation des prestations oenotouristiques publiques et privées (visites, dégustations et réceptions). - Participation à la stratégie commerciale et du plan de promotion des activités oenotouristiques - Ventes et conseils. - Gestion et expéditions des commandes à distance. - Evènementiel : co-organisation des portes ouvertes du domaine Administratif : - Participation à l'organisation administrative des départs nationaux et internationaux - Suivi des litiges avec les transporteurs : constitution des dossiers sur la plateforme en ligne - Gestion des fournitures bureau des collaborateurs - Rédaction des compte-rendu hebdomadaire du domaine à la direction Profil : Vous êtes titulaire d'une formation de niveau Bac +2 ou 3 orientée commerce. Idéalement, vous avez une expérience similaire dans le monde du vin. Sinon, vous vous intéressez à ce secteur et souhaitez-vous spécialiser dans ce domaine. Vous vous passionnez pour l'histoire et l'origine des produits que vous vendez. Vous faites preuve d'une excellente intelligence relationnelle et savez évoluer dans le milieu du haut de gamme, ce qui vous permet de proposer un service de qualité à une clientèle de connaisseurs et de répondre à leurs attentes. Vous faites preuve d'exigence, d'organisation, méticulosité et d'un bon esprit d'équipe. Vous maitrisez l'anglais, testé en entretien, et la connaissance d'une langue supplémentaire sera un plus. Vous êtes à l'aise avec l'informatique et les chiffres. Vous faites preuve de proactivité et autonomie, indispensables pour mener à bien le quotidien dans ce poste à responsabilité. Travail régulier les samedis et les jours fériés et dimanches à prévoir, notamment en haute saison. Déplacements ponctuels dans les autres domaines de la Maison De Ladoucette. Vous êtes titulaire du permis B.