Description : • RÉALISER la plonge • ESSUYER ET RANGER avec soin la vaisselle • UTILISER notre machine de plonge • ENTRETENIR votre poste de travail et veiller aux règles et consignes de sécurité.  • ENTRETENIR, NETTOYER les équipements et se familiariser avec les caractéristiques des produits d'entretien. Profil recherché : Compétence : * Lecture de fiche technique * Utilisation de monobrosse * Règles d'hygiène et d'asepsie * Techniques de bio-nettoyage * Protocoles de lutte contre les infections nosocomiales * Utilisation de matériel de nettoyage