POSTE : Maitre d'Hotel H/F DESCRIPTION : Nous accompagnons une institution prestigieuse, véritable pilier de la vie publique, située au centre de Paris. C'est un univers unique qui mêle le faste des salons historiques à l'effervescence de l'activité législative. Intégrer cette maison, c'est rejoindre une équipe d'élite et porter haut les couleurs de l'art de vivre à la française. En tant que Maître d'Hôtel, vous êtes le chef d'orchestre de moments privilégiés. Votre quotidien ne ressemble à aucun autre : - Un terrain de jeu varié : Vous jonglez entre le dynamisme d'une brasserie haut de gamme, le confort d'un bistro chic et le raffinement extrême des services "Palace" lors de réceptions officielles. - Le rythme des institutions : Vous vivez au pouls de l'actualité parlementaire, offrant un service réactif et de haute précision. - Le sens du détail : De la mise en place millimétrée à l'accueil personnalisé des personnalités, vous êtes garant d'une expérience sans couture. PROFIL : Plus qu'un CV, nous recherchons une personnalité et un véritable savoir-être: - Votre parcours : Issu(e) d'une École Hôtelière, vous avez déjà fait vos preuves dans des établissements de prestige (étoilés, palaces ou brasseries de luxe). - Votre talent : Vous maîtrisez les codes du luxe sur le bout des doigts, mais vous savez rester agile et adaptable selon le contexte (du protocole strict au service plus décontracté). - Votre état d'esprit : Vous êtes motivé(e), curieux(se) et doté(e) d'une présentation irréprochable. La discrétion est pour vous une seconde nature.