Missions : Participation à la préparation de pains et de viennoiseries Respect des normes d'hygiène et de sécurité Apprentissage des techniques de fabrication et des gestes professionnels Suivi des consignes et directives des boulangers expérimentés Profil recherché : Être motivé et passionné par le métier de boulanger Inscription dans un cursus de formation en boulangerie Capacité à travailler en équipe Durée du temps de travail : 35 heures par semaine Durée du contrat : de 12 à 24 mois (selon diplôme visé)