Employé(e) polyvalent(e) boulangerie pâtisserie (H/F) 52 - WASSY
Offre n° 197BNQG
Employé(e) polyvalent(e) boulangerie pâtisserie (H/F)
52 - WASSY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 août 2025
poste de vendeuse en boulangerie pâtisserie Vous aiderez aux préparations: pâtisserie , snacking , cuissons,... Vous procéderez aux encaissements à l'aide d'une caisse informatisée. Vous nettoierez la zone de vente et de production. Vous travaillerez essentiellement les après midi sur la fin de semaine , weekend inclus Les profils étudiants sont acceptés.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 18H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Mobilisable en urgence
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi - Salaire
- Complémentaire santé
- SMIC convention p
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Vente produit alimentaire
- 3ème achevée ou Brevet Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
- Utiliser les outils numériquesCette compétence est indispensable
- Compositions de salades
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Procédures d'encaissement
- Préparer, assembler des plats simples
- Retirer des produits non conformes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser la mise en rayon
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de vente et de promotion
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Types de pain
- Types de produits boulangers
- Types de produits traiteurs
- Types de pâtisserie
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
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