Nous recherchons pour notre client spécialisé en cuisine professionnelle et basé sur Paris : un technicien frigoriste cuisiniste mixte itinérant (froid, cuisson et laverie) Contrat en CDI ou mission longue durée Secteur géographique : Ile de France Missions : - Assurer la maintenance préventive et curative des équipements frigorifiques et des installations de cuisine professionnelle - Intervenir sur des équipements de réfrigération, de cuisson et de laverie en CHR et collectivités - Diagnostiquer et réparer les pannes en respectant les normes de sécurité et les procédures internes. - Participer à la gestion des stocks et des commandes de pièces détachées. - Assurer une relation client de qualité, en apportant des conseils techniques et des solutions adaptées. Le profil recherché - Savoir-être : Professionnel confirmé, autonome, avec un bon esprit d'équipe et de leadership. - Expertise dans la maintenance préventive et curative des équipements frigorifiques et des installations de cuisine professionnelle. - Compétences en buanderie très appréciée - Maîtrise des normes en vigueur et des règles de sécurité. - Bonne connaissance des systèmes de réfrigération, de ventilation, et des appareils de cuisson/laverie professionnels. Infos complémentaires - Véhicule de service et outils fournis. - Déplacements sur la zone géographique précisée (possibilité de sectorisation). - Formation continue pour renforcer les compétences. - Infrastructures rénovées : grand parking, terrasse sur le toit, cafétaria, salle de formation technique