MISSIONS PRINCIPALES : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'établissement et du service restauration, Assurer l'entretien des espaces gris extérieurs, Participer aux activités simples de production des repas, Effectuer la plonge. ACTIVITES PRINCIPALES : Nettoyer et entretenir les locaux et les espaces gris : - Préparer les produits nettoyants, le matériel et signaler les zones glissantes, - Nettoyer et laver les différentes surfaces des locaux en utilisant les produits d'entretien et équipements adaptés, - Entretenir les matériels et mobiliers des bâtiments, - Nettoyer les sanitaires, - Entretenir les extérieurs (balayage, ramassage des feuilles...), - Enlever les détritus, les poussières des surfaces, remettre les locaux en état, vider et/ou trier les corbeilles, - Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel et des produits mis à disposition, - Alimenter les distributeurs de savon, les essuie-mains, - Laver les surfaces vitrées de plain pied (vitres, cloisons, miroirs, etc), - Stocker et ranger les produits d'entretien après utilisation, - Repérer les besoins en approvisionnement et signaler l'état du stock des produits, Assister la production culinaire : - Participer à la mise en place du self, - Participer à la distribution des repas, - Nettoyer et ranger les ustensiles et les équipements de cuisine, - Nettoyer les locaux en utilisant les produits d'entretien adaptés, - Effectuer la plonge. Favoriser et contribuer aux actions menées dans le cadre de la transition écologique et énergétique. ACTIVITES SECONDAIRES ET/OU PONCTUELLES : - Participer à d'autres missions du service en tant que de besoin HORAIRES : 8h / jour selon un emploi du temps à définir. cycle du matin : 6h - 14h30 cycle du soir : 11h30 - 20h