ouvrier polyvalent (H/F) 42 - ST NIZIER SOUS CHARLIEU
Offre n° 197BTWX
ouvrier polyvalent (H/F)
42 - ST NIZIER SOUS CHARLIEU - Localiser avec Mappy
Publié le 29 août 2025
I- MISSIONS PRINCIPALES : Prépare le mélange salant suivant la recette. Active la phase « SALAGE » ou « DESSALAGE » du programme automatisé afin de mettre en fonctionnement la chaîne VEMAC. Prépare la chaîne de salage : disposition des machines. S'assure du bon fonctionnement de la chaîne. Assure l'approvisionnement en sel. Contrôle l'homogénéité du salage & effectue si nécessaire une finition manuelle. Contrôle l'adéquation : nombre de jambons salés / nombre de jambons réceptionnés. Ficelle les jambons sortie 2ème salage. Transite les cadres jusqu'au repos ventilé. Assure le suivi des lots. horaires: du lundi au vendredi de 7h à 16h et le vendredi de 7h à 12h.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
Port d'équipement d'hygiène
Position pénible - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 13 mois
- Titres restaurant / Prime de panier
- prime carburant
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie
Compétence
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Employeur
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