Offre n° 197BYMZ
Serveur/serveuse (H/F)
68 - RIXHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 août 2025
Notre Etablissement Chez Steph et Marie recherche un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) d'assurer un service de qualité auprès de nos clients, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Missions principales: Accueillir et conseiller Prendre les commandes et assurer le suivi Effectuer le services en salle Veiller à la satisfaction et le confort des clients Participer à la mise en place et au rangement de la salle Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Congés dimanche et lundi Cdi 35 hou temp partiel selon disponibilité Rémunération selon profil Prise de poste immédiat
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
- Communication avec la cuisine
- Connaissance des vins
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des plaintes clients
- Gestion des stocks et des commandes
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Lecture de plan de salle
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Participer à un inventaire
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
- Serveur en restauration
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ STEPH ET MARIE
6 à 9 salariés
Mme marie Diringer 0760395936
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