Dans le cadre de notre développement nous recherchons un équipier polyvalent/cuisinier Vous avez le sens des responsabilités, vous aimez et défendez le FAIT MAISON et vous aimez travailler avec une équipe ? alors rejoignez l'équipe Auguste & Ferdinand. L'employé polyvalent / cuisinier assure la préparation, la cuisson et le dressage des burgers/sandwichs et des produits associés tout en garantissant rapidité, qualité, hygiène et satisfaction client. Préparation et production des produits burger : - Préparer les ingrédients (découpe, sauces, garnitures.) - Cuire les viandes, frites et autres produits selon les procédures internes - Assembler les burgers et autres plats avec rigueur et soin Service et envoi : - Assurer un rythme de production fluide pendant les coups de feu - Maintenir la qualité visuelle et gustative des produits - Travailler en coordination avec l'équipe vente pour un service rapide Hygiène et sécurité alimentaire : - Appliquer les règles d'hygiène HACCP à chaque étape - Nettoyer et désinfecter le poste de travail, les ustensiles et les équipements - Suivre les procédures de traçabilité et de conservation des produits Participation au bon fonctionnement de la cuisine : - Réceptionner et stocker les marchandises selon les normes - Gérer les stocks et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement - Participer à la création ou l'amélioration de recettes en lien avec le chef ou le gérant Compétences et Qualités Requises - Connaissances de base en cuisine (cuisson, assemblage, hygiène) - Rapidité d'exécution et efficacité pendant les périodes de rush * Bonne gestion du stress - Bonne organisation et rigueur dans le travail - Esprit d'équipe et entraide - Sens du goût et de la présentation - Ponctualité, autonomie et propreté irréprochable