Apprenti(e) boulanger (H/F)

Apprenti(e) boulanger (H/F) 24 - THIVIERS

Offre n° 197CTJX
Apprenti(e) boulanger (H/F)

24 - THIVIERS - Localiser avec Mappy

Publié le 30 août 2025

Nous recherchons pour la rentrée de septembre, un/une apprenti(e) boulanger. Possibilité de prise de poste cet été, avant la rentrée de septembre.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires décalés
Salaire
  • SELON AGE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
  • Vérifier les stocks de matières premières

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA FOURNEE THIBERIENNE

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