Vos missions : Rattaché et dirigé par Attilio Marrazzo, chef étoilé aux Ateliers Robuchon, vous serez en charge de : * Aider à la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts * Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements * Assurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours de la soirée * Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates * Préparer les desserts lors des banquets et veiller à ce que les demandes spéciales au dessert soient respectées * Contribuer à véhiculer l'image attendue de l'Attilio Paris Votre profil : Expérience (même petite) ou doté d'un diplôme en cuisine et ou similaires * Excellentes compétences en communication * Capable de suivre des instructions et de travailler en équipe * À l'aise dans un environnement de travail au rythme soutenu * Avoir la capacité à travailler le weekend et jours fériés Modalités : * Contrat CDI : 39H. * Rémunération : Fixe négociable selon expérience * Poste évolutif !