Agent de Collectivité : Agent de Cantine Scolaire Mi Temps (H/F) 34 - FRONTIGNAN
Offre n° 197CZJG
Agent de Collectivité : Agent de Cantine Scolaire Mi Temps (H/F)
34 - FRONTIGNAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 septembre 2025
URGENT / Nous recherchons un(e) agent(e) de collectivité pour assurer le service au self de notre lycée professionnel. Le poste inclut la réception des repas en liaison froide, la mise en place de la salle, la distribution des repas, ainsi que le nettoyage complet de l'ensemble du self après le service (salle, cuisine, matériel, équipement et vaisselle). Missions : Réception des repas en liaison froide et gestion du stockage. Mise en place de la salle de restauration. Distribution des repas aux élèves et au personnel. Nettoyage complet du self après le service, y compris la salle de restauration, la cuisine, le matériel, l'équipement et la vaisselle. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : Du lundi au vendredi, de 10h à 16h, sauf le mercredi, uniquement pendant les périodes de scolarité (contrat à mi temps de 17,50h heures annualisées). Profil recherché : Expérience dans un poste similaire (service en self, gestion de la liaison froide) souhaitée. Sens du service, de l'hygiène et de la propreté. Autonomie et capacité à travailler en équipe. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrat renouvelable. Merci de postuler avec CV + Arguments de motivation
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 17H50/semaine
Horaires annuels
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur poste similaire Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de conditionnement
- Techniques de conservation des aliments
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
Employeur
LYCEE AGRICOLE PRIVE MAURICE CLAVEL
20 à 49 salariés
Mme Farida Campagnol (Elahouel)
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