Offre n° 197DCQR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

94 - LE PERREUX SUR MARNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 octobre 2025

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - AutonomieCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Chaîne du froidCette compétence est indispensable
• fabrication pâtisserieCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des pâtisseries
• Confectionner des viennoiseries
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• autonomie

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

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