Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 72 - MAMERS
Offre n° 197DCVT
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)
72 - MAMERS - Localiser avec Mappy
Publié le 01 septembre 2025
Nous recherchons un pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe et remplacer un départ à la retraite. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de nos produits pâtissiers, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries. Respecter les recettes et les procédures de fabrication. Assurer la propreté et l'organisation de l'atelier de pâtisserie. Travailler en équipe et respecter les horaires de travail. jours de repos le Mercredi et le Dimanche Prise de poste au 1er Octobre
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Complémentaire santé
- selon les compete
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
FABRICE ENEE
3 à 5 salariés
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