Dans le cadre de notre partenariat avec la restauration de rue, nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) en stand de samoussas dynamique et motivé(e) pour rejoindre leur équipe en alternance. Cette opportunité vous permettra d'acquérir une expérience pratique tout en suivant une formation adaptée. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les samoussas selon les recettes et standards de qualité, Assurer la cuisson et le maintien en température des produits, Accueillir et servir les client(e)s avec courtoisie et efficacité, Gérer l'encaissement et les transactions, Maintenir la propreté et l'hygiène du stand et des équipements, Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement, Contribuer à la satisfaction client(e) et à la promotion des spécialités locales Compétences Requises : Excellentes compétences relationnelles et sens du service client, Capacité à travailler de manière autonome et en équipe, Rigueur, organisation et attention aux détails, Résistance physique et capacité d'adaptation aux conditions de travail, Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends, Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Durée : 15 à 24 mois Formation : 1 journée par semaine Nous avons hâte de recevoir votre candidature et de vous accompagner dans votre parcours professionnel au sein de ce secteur de la restauration traditionnelle.