Commis / Commise de cuisine (H/F) 75 - PARIS 15
Offre n° 197DRPH
Commis / Commise de cuisine (H/F)
75 - PARIS 15 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2025
Notre restaurant italien a ouvert ses portes il y a 8 an, un histoire de famille ou vous trouverez une ambiance accueillante et chaleureuse. Pour compléter notre équipe, nous recherchons des commis de cuisine. Le Commis vient en support au cuisinier ou pizzaiolo dans la réalisation des préparations. Il est également en charge de la plonge et de l'entretien de la cuisine : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des équipements de cuisine - Effectuer le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes - Effectuer le débarrassage des poubelles et des ordures ; - mise en place pendant le service, en préparant des produits culinaires spécifiques - Réceptionner les marchandises et les stocker à l'endroit prévu à cet effet. Ses qualités principales : - Bon cuisinier - Bonne capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution et résistance au stress - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur Attention poste en coupure
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
43H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Méthode haccp Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ALBERGO 15
6 à 9 salariés
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