Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 46 - ASSIER

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Offre n° 197FNMJ
Chef de cuisine (H/F)

46 - ASSIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 septembre 2025

Poste en remplacement du cuisinier de notre EHPAD. VOS MISSIONS - Confection et décoration des plats, - Commandes auprès des fournisseurs en l'absence du chef cuisinier, - Gestion des stocks et rangement, - Hygiène alimentaire et entretien des locaux cuisine, - Respect des méthodes HACCP et PMS VOTRE PROFIL - Diplôme en cuisine exigé - Organisation, rigueur maitrise de la cuisine. CONDITIONS DE TRAVAIL - De 7h à 15h00

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

selon grille indiciaire / expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - expérience souhaitée

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - ou CAP cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD LES PRADELS

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