Offre n° 197FSFR
Chef de rang H/F (H/F)
06 - BIOT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2025
Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous cherchons actuellement un Chef de Rang H/F en CDD saisonnier de deux mois pour un démarrage dès que possible à septembre 2025 pour rejoindre notre équipe restauration : Vos missions : Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel, propreté). Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table. Présenter la carte, conseiller les clients sur les mets et vins, et prendre les commandes. Assurer un suivi rigoureux du service dans sa zone (rang). Réaliser un service de qualité à table, avec professionnalisme (débarrassage, pain, eau, vin, etc.). Être garant de la satisfaction client, gérer les demandes particulières ou les réclamations avec diplomatie. Assurer le débarrassage et le nettoyage de sa zone en fin de service. Votre profil : Sens du service et de l'accueil. Présentation soignée. Excellente aisance relationnelle. Esprit d'équipe. Rigueur et organisation. Attitude positive et souriante. Discrétion et courtoisie. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez : Une expérience unique au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance. Indemnité repas d'un montant de 4.22€ brut unitaire. Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 70%. Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel). La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage. Un parking gratuit. Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort ! Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Avantages : Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Selon CCN HCR
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
Mouratoglou Hôtel & Resort
50 à 99 salariés
Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! Situé sur un complexe exceptionnel de 12 hectares, à Sophia Antipolis, le Mouratoglou Hotel est le Resort le plus sportif de la Côte d Azur. Bénéficiant d une notoriété internationale et d un concept unique ; le mot plaisir s y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Mme Joséphine LEMAY
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