Descriptif du poste : 1. Service du petit-déjeuner - Participer à la mise en place du buffet selon les standards de l'hôtel. - Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Veiller à la réassurance continue du buffet (boissons, viennoiseries, fruits, etc.). - Débarrasser les tables, nettoyer et redresser rapidement les espaces. 2. Dressage et rangement - Préparer les espaces de restauration pour les différents services (couverts, nappage, décoration). - Ranger, nettoyer et organiser les zones de service et les arrière-cuisines. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de l'ensemble des espaces restauration. 3. Gestion des stocks - Réceptionner les livraisons de produits F&B et vérifier la conformité des commandes. - Effectuer le rangement et le suivi des stocks (dates de péremption, rotation des produits). 4. Service du soir (snacking & boissons) - Préparer et servir une offre de snacking simple (produits froids, réchauffage léger). - Assurer le service de boissons (softs, vins, cocktails simples) au bar ou en salle. - Garantir une ambiance agréable et un service attentionné pendant la soirée. Avantages : - Prime de cooptation - Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...) - Mobilité intragroupe - Remboursement navigo 100% - Avantages Hilton et Marriott