Partie intégrante de l'équipe Supply Chain, vous assurez toutes les étapes nécessaires à l'envoi des fromages au client à partir du défûtage et jusqu'à l'expédition. Vous aurez également des tâches liées à l'expédition ainsi que des missions Supply Chain selon l'organisation et l'activité. Activités principales : - Effectuer le défûtage du fromage en respectant les règles en matière de sécurité et qualité en vigueur - Prélever les échantillons et gérer les consignes - Assurer le lavage des fûts et les mettre à disposition du service fromagerie - Réaliser diverses tâches liées à l'expédition du fromage et du Sicamelt - Missions diverses liées à la propreté des zones Supply Chain