Missions : Rattaché(e) à la Responsable Hébergement, vos missions seront les suivantes : - Assurer l'entretien des chambres et des parties communes, ainsi que la plonge - Veiller au réapprovisionnement des produits et consommables - Assurer la gestion des déchets dans le respect des protocoles établis - Réaliser les tâches hôtelières selon les normes HACCP : réchauffage des repas, adaptation des textures (mixage.), participation au service en salle ou en chambre - Respecter scrupuleusement les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire (températures de conservation, gestion des plats mixés, suivi des dates de péremption, réalisation de plat témoin, .) conformément aux recommandations HACCP - Garantir la traçabilité des contrôles et actions menées en lien avec la sécurité alimentaire (ex. relevés de température, suivi des préparations) - Accompagner les personnes dans leur vie quotidienne et jusqu'à la fin de vie en contribuant à leur confort et en assurant une présence relationnelle bienveillante - Assurer la traçabilité de l'ensemble des actions réalisées - Participer à l'élaboration, au suivi et à la réévaluation des projets personnalisés des personnes accompagnées - Participer à la vie de l'établissement : projet, réunions, groupes de travail Profil : - Pas de diplôme requis, une expérience en cuisine collective serait un plus - Compétences : Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à appliquer et respecter strictement les protocoles (hygiène, traçabilité, températures, gestion des denrées). Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Qualités : Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire et à communiquer efficacement. Qualités relationnelles : écoute, patience, respect et bienveillance envers les résidents. Discrétion professionnelle et respect de la confidentialité. Réactivité et autonomie face aux imprévus. Volonté de s'impliquer dans l'amélioration continue de la qualité de vie et de la sécurité des personnes accompagnées Statut : Employé(e) - Convention Collective de la Branche de l'Aide, de l'Accompagnement, des Soins et des Services à Domicile. Application des dispositions de la CCN 51 pour la partie rémunération et la valeur du point selon la décision unilatérale en vigueur. Contrat : CDD de 2 mois à temps partiel (de 20% à 80%) - poste à pourvoir dès que possible Salaire : CCN BAD - Rémunération selon coefficient et valeur du point en référence à la CCN FEHAP (selon ancienneté et/ou diplôme) + prime SEGUR + prime décentralisée (5% du salaire de base + ancienneté, versée mensuellement)