Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 16 - COGNAC

Offre n° 197GGJT
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

16 - COGNAC - Localiser avec Mappy

Publié le 02 septembre 2025

- Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les plats - Fournir un service attentionné et de qualité - Répondre aux questions des clients sur le menu et les recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées pour les prochains clients Exigences : - Expérience préalable en tant que serveur(se) dans un restaurant - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle - Capacité à travailler en équipe - Flexibilité des horaires - 2 jours de repos consécutif (dimanche et lundi)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • A DEFINIR SELON LE PROFIL
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Communication avec la cuisine
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Garantir la satisfaction du client
  • Lecture de plan de salle
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Serveur en restauration
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de caisse informatisée

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE SORRENTO

3 à 5 salariés

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