Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 49 - ANGERS

Offre n° 197GLJV
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

49 - ANGERS - Localiser avec Mappy

Publié le 02 septembre 2025

Vous préparez et assurez la mise en place du magasin pour l'ouverture; Vous assurez la production des pâtisseries : fabrication MAISON et belle gamme de pâtisserie ! Vous gérez la cuisson des viennoiseries et pâtisseries. Vous êtes autonome sur votre poste et aimez le travail en équipe. Horaires: du mardi au samedi de 5h à 12h. En repos les dimanches et lundis. Travail le premier dimanche du mois, dans ce cas, en repos le lundi et le jeudi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1915.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Confectionner des pâtisseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Ma Petite Boulangerie

6 à 9 salariés

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