Dans le cadre de ce contrat, vous préparez un diplôme (CAP) de pâtissier/ère OU de chocolatier/ière : Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...). Pour plus d'informations sur le contrat d'apprentissage : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918