1er Chef de rang (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 197GQQQ
1er Chef de rang (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Publié le 02 septembre 2025
A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Rejoignez les équipes du Groupe Yannick Alléno et engagez-vous à nos côtés pour promouvoir nos valeurs : Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité. Nous recherchons un(e) 1er Chef(fe) de rang pour rejoindre l'équipe du Pavillon Ledoyen Objectif principal : Prendre en charge dans son rang le client de l'accueil à l'encaissement. Missions : Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ; Organiser et superviser le travail des commis, apprenti(e)s et stagiaires, en répartissant leurs tâches ; Assurer le service, les encaissements auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ; Répondre aux questions et attentes des clients ; Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices. Profil recherché: Issu(e) d'une formation CAP/BEP ou BAC Pro en hôtellerie-restauration dans l'idéal ; Vous faites preuve de créativité, d'organisation et de dynamisme ; Une expérience professionnelle similaire est appréciée ; Vous avez l'esprit de famille, de l'énergie à revendre et vous aimez le sens du détail ! AVANTAGES DU GROUPE YANNICK ALLENO : Deux jours de repos consécutifs ; Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; Une excellente couverture sociale ; Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; ...
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Commissions
- Indemnité transports
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CARRE DES CHAMPS ELYSEES
100 à 199 salariés
Yannick Alléno fait partie du cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde. Enthousiaste, il consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. Cette approche visionnaire de l art culinaire, qui fait rimer savoir-faire et excellence avec audace, l entraine à expérimenter, créer sans cesse pour trouver la pureté du goût, sa quintessence.
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