Chef de partie / Pâtissier(ère) (H/F)

Chef de partie / Pâtissier(ère) (H/F) 84 - L ISLE SUR LA SORGUE

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Offre n° 197GRBC
Chef de partie / Pâtissier(ère) (H/F)

84 - L ISLE SUR LA SORGUE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 septembre 2025

Lieu : La Prévoté - Hôtel & Restaurant, L'Isle-sur-la-Sorgue, Provence, France Date de début : 15 octobre 2025 Contrat : CDD (15 octobre 2025 - 14 octobre 2026, 35 h/semaine) - avec période d'essai de 1 mois et possibilité de conversion en CDI après 12 mois Rejoignez une Aventure Culinaire Audacieuse en Provence Nous lançons Le Rêve de Fusion, un concept gastronomique qui marie l'élégance de la cuisine française avec l'âme, les épices et la créativité de l'Inde. Situé au sein de La Prévoté, un hôtel-restaurant du XVIIe siècle au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue, notre brigade est réduite, passionnée et tournée vers l'excellence. Nous recrutons un-e Chef de partie / Pâtissier(ère) pour un CDD de 12 mois afin de soutenir notre chef expérimenté Michelin et notre sous-chef. Ce poste opérationnel est idéal pour une personne flexible, précise et désireuse de progresser dans un environnement gastronomique créatif. ________________________________________ Vos Missions - Participer à l'exécution de notre menu dégustation saisonnier aux côtés des Chefs - Préparer et dresser les éléments de pâtisserie et de dessert - Assurer la mise en place et intervenir sur les postes chaud/froid selon les besoins - Maintenir des normes d'hygiène élevées et un poste de travail organisé - Contribuer au bon déroulement du service ________________________________________ Profil Recherché - Minimum 2 ans d'expérience en restauration gastronomique ou bistronomique - Compétences en pâtisserie française et en cuisine de ligne - Maîtrise du français et anglais de base - Fiabilité, ponctualité et esprit d'équipe - Autorisation de travail en France ________________________________________ Contrat & Avantages (CDD 12 mois) - Dates du contrat : 15 octobre 2025 - 14 octobre 2026 - Horaires : 35 h/semaine (temps plein) - Salaire mensuel brut : jusqu'à 2 100 € - Période d'essai : 1 mois - Congés payés (5 semaines) inclus sur l'année - Couverture sociale française et mutuelle obligatoire - Possibilité de conversion en CDI après 12 mois ________________________________________

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Techniques de pâtisserieCette compétence est indispensable

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

REVE 1


REVE1 is preparing the acquisition of La Prévoté in L?Isle-sur-la-Sorgue (opening October 2025) and launching Le Rêve de Fusion, a Michelin-inspired gastronomic restaurant blending French elegance with Indian creativity. We are recruiting now, under our head office SIRET, a passionate team to bring this unique project to life in Provence. M. TARUN KOTHIA

Voir la page employeur

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