Opérateur / Opératrice de transformation des viandes (H/F) 58 - CORBIGNY
Offre n° 197GZFW
Opérateur / Opératrice de transformation des viandes (H/F)
58 - CORBIGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2025
Viandes du Nivernais, une Société Coopérative d'Intérêt Collectif (SCIC) située à Corbigny, recherche 7 salariés (H/F) motivés pour renforcer son équipe en tant que Désosseur-Pareur. Qui sommes-nous ? Chez Viandes du Nivernais, nous nous engageons à fournir des produits de qualité en respectant les valeurs coopératives et le développement durable. Notre SCIC se distingue par une approche collaborative et inclusive, impliquant nos employés, producteurs, clients et partenaires dans une véritable communauté dédiée au bien-être et à la performance. Basée à Corbigny, notre structure offre un environnement de travail dynamique où l'esprit d'équipe, la rigueur et la réactivité sont au cœur de notre succès. Vos missions : En tant que Désosseur-Pareur, vous serez responsable des tâches suivantes : - Découper et dénerver les morceaux de viande avec précision. - Détailler les pièces de viande selon les normes spécifiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité dans un environnement strictement normé. - Travailler au froid, en station debout prolongée. Nous recherchons des personnes possédant les savoir-faire suivants : - Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif et êtes un véritable moteur pour vos collègues. - Rigueur et précision : Vous avez le souci du détail et veillez à la qualité de votre travail. - Réactivité : Vous savez vous adapter rapidement aux exigences et aux imprévus du métier. Pourquoi nous rejoindre ? - Une structure coopérative où l'humain est au centre des préoccupations. - Un environnement dynamique où chaque jour est un nouveau challenge. - La satisfaction de contribuer à une production qui valorise des pratiques responsables et durables. - Aucune expérience exigée, aucun diplôme demandé. Formation assurée en amont de la prise de poste par un organisme de formation, environ 13 semaines de formations à partir de mi-Novembre. La sélection des candidat(e)s se fera au moyen d'exercices issus de la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS). Le recrutement est totalement ouvert aux débutant(e)s. Vous devez postuler IMPERATIVEMENT sur l'offre pour être ensuite convoqué(e) à la REUNION D INFORMATION COLLECTIVE qui aura lieu le 9 et 10 Octobre 2025.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en journée - Conditions de travail
-
En zone frigorifique
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Dégraissage de viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Techniques de parage des viandes
- Types de viande
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
France Travail
Chez Viandes du Nivernais, nous nous engageons à fournir des produits de qualité en respectant les valeurs coopératives et le développement durable. Notre SCIC se distingue par une approche collaborative et inclusive, impliquant nos employés, producteurs, clients et partenaires dans une véritable communauté dédiée au bien-être et à la performance.
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