Boucher - Charcutier - Cuisinier (H/F) 70 - LUXEUIL LES BAINS
Offre n° 197GZJK
Boucher - Charcutier - Cuisinier (H/F)
70 - LUXEUIL LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 octobre 2025
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Nous recherchons un Boucher (H/F) afin de compléter notre équipe. Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie avec des conseils avisés, Vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. L'activité : - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Votre profil : - Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts - Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent - Si toutefois vous n'avez pas d'expérience en boucherie, nous vous proposons de vous former en interne via une Préparation Opérationnelle à l'Embauche pendant 2 mois maximum en amont de votre prise de poste. Nous vous proposons : -Salaire fixe + variable (selon expériences) - Participation/intéressement - Mutuelle - Prévoyance - 5% de remise sur les achats - CDI, 36h75 pauses comprises
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H45/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
- selon expérience/compétences
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - boucherie / charcuterie / cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conditionner des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Prendre une commande client
- Préparer des plats culinaires
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
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