Offre n° 197HCCT
COMMERCIAL EN BOULANGERIE PATISSERIE ET RESTAURATION (H/F)

Actualisé le 03 septembre 2025

Secteur d'activité : Nous sommes spécialisés dans la distribution de produits alimentaires et de fournitures non alimentaires au service des boulangers, pâtissiers, traiteurs, charcutiers et autres métiers de bouche. Notre réactivité et notre service de proximité nous permettent d'assurer la distribution de produits de qualité. Nous sommes basés à Aizenay (85190). Effectif de l'entreprise : 28 salariés Contexte : Dans le cadre de son développement, nous recherchons un poste de commercial(e) itinérant(e) pour la Charente Maritime (17) et Charente (16). Sous la responsabilité du Chef des ventes et de la direction, vos principales missions seront : - Clientèle fournie à développer - Cibler et prospecter de nouveaux clients potentiels - Promouvoir l'offre de services et produits détenus par l'entreprise - Réaliser une veille concurrentielle, être à l'écoute du marché et relais de croissance - Coopérer à la performance collective et être garant de la politique d'entreprise Expériences et formations requises : Expériences professionnelles : Une expérience solide et obligatoire dans le monde de la boulangerie, pâtisserie et ou matières premières alimentaires. Poste de boulanger, pâtissier, chef de rayon, commercial affilié au monde de la boulpâte et/ ou des matières premières. Diplôme et poste : BEP/ CAP/ BAC PRO boulangerie. BTS-DUT dans le domaine du commerce, de la vente ou de la négociation Compétences requises : Méthodologie de prospection Communication et sens de l'écoute Gestion d'un portefeuille clients Goût du défi et esprit de compétition = « âme de chasseur » Travail en équipe et partage collectif Sens de l'organisation et autonomie Persévérance et pugnacité Savoir être et bon relationnel Conditions du contrat : CDI à temps plein Secteur de travail : Charente Maritime et une partie des Charentes. Expéditions au départ de Pons Rémunération : fixe + commissions + prime semestrielle sur objectifs CA et marge Intéressement sur le bénéfice, mutuelle familiale haute de gamme, véhicule de fonction, téléphone, tablette, panier repas

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

SALAIRE FIXE+COMMISSIONS+PRIME

Déplacements

Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Spécialisation boulangerie

Compétences

Assurer le lien entre ses clients et les fonctions support de l'entrepriseCette compétence est indispensable
Conduire les négociations commerciales : prix, délais, promotions et conclure la vente (bons de commande, contrats de vente…)Cette compétence est indispensable
Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
Elaborer, adapter une proposition commercialeCette compétence est indispensable
Etablir un plan de tournée de prospection (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques)Cette compétence est indispensable
Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entrepriseCette compétence est indispensable
Prospecter de nouveaux clients, de nouveaux marchésCette compétence est indispensable
Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
Communiquer auprès de ses interlocuteurs internes et externes
Maîtriser les services proposés par l’entreprise, ainsi que le cadre légal et réglementaire

Permis

B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

Etre force de proposition
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services