Encadrant conditionnement allotissement cuisine collective (H/F)

Encadrant conditionnement allotissement cuisine collective (H/F) 70 - VILLERSEXEL

Offre n° 197HCDM
Encadrant conditionnement allotissement cuisine collective (H/F)

70 - VILLERSEXEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 septembre 2025

Au sein de la Cuisine de Villersexel, sous l'autorité du responsable de production, vous interviendrez dans les ateliers de conditionnement et d'allotissement : - Elaboration d'un plan de conditionnement journalier - mise sous barquettes des denrées en respectant les quantités, le grammage et l'étiquetage ( environ 3000 repas/jour) - utilisation des thermoselleuses - préparation des commandes selon les bons de livraisons clients - veiller à la qualité du produit fini ( contrôle visuel, étanchéité film, étiquetage conforme...) - organisation du travail, distribution et vérification des tâches auprès d'une équipe de 5 à 6 personnes par atelier - Travail au froid Une expérience en industrie agroalimentaire ou en grande distribution serait appréciée ainsi que la connaissance des travailleurs en situation de handicap .D'un naturel logique, dynamique et pédagogue, vous êtes doté d'un bon relationnel pour le travail d'équipe et êtes sensible à l'application des règles d'hygiène, normes HACCP et de sécurité. et satisfaction clients. Travail du lundi au vendredi de journée.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Restauration
  • Selon CCN66
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
  • Approvisionner une machine en matière première ou en produitCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
  • Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
  • Former les nouveaux opérateurs sur les procédures de conditionnementCette compétence est indispensable
  • Préparer un changement de productionCette compétence est indispensable
  • Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écartsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

LA CUISINE DE VILLERSEXEL

20 à 49 salariés

La Cuisine de Villersexel est une Entreprise Adaptée , c'est un établissement géré par l'AHS-FC. L'entreprise salarie et accompagne 35 personnes en situation de handicap. Elle assure la fabrication et la livraison d'environ 3 500 repas par jour auprès d'établissements médico-sociaux, sites périscolaires, entreprises et s'inscrit dans la logique de l'ESS.

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Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.

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