LIP Solutions RH recherche pour un de ses clients, un Chef d'Exploitation, en CDI. Vos missions : Encadrement et organisation : - Gérer et encadrer le personnel, assurer la répartition des tâches et effectuer des comptes rendus réguliers. - Contrôler et comptabiliser les horaires du personnel. - Participer aux travaux de la vigne une fois l'organisation finalisée. Suivi administratif et réglementaire : - Assurer la traçabilité des travaux et remplir les registres de culture. - Contribuer au suivi du dossier PAC, de l'outil Mes Parcelles et des droits de plantation, en lien avec les personnes concernées. - Suivre les démarches liées à l'agriculture biologique. Travaux viticoles et suivi des parcelles : - Planifier les travaux de préparation des sols (bulldozer, plantations, arrosage, installation des fils et piquets, etc.). - Contrôler chaque semaine l'état sanitaire et végétatif des vignes. - Régler et entretenir le matériel, assurer la maintenance et veiller à la bonne utilisation des produits phytosanitaires. - Superviser la réalisation des traitements et ajuster les doses si nécessaire. Relation fournisseurs et clients : - Négocier les prix des produits liés à l'exploitation. - Accueillir et accompagner les clients lors des visites du vignoble. - Suivi cave et production - Collaborer avec le caviste pour assurer les inventaires mensuels. - Participer au suivi des dossiers d'agrément et des engagements parcellaires auprès de la DR. - Qualification obligatoire : Certiphyto décideur valide et expérience confirmée en conduite de tracteur (tractoriste). - Expérience réussie en gestion d'équipe dans un domaine viticole. - Bonne maîtrise des techniques culturales de la vigne et des pratiques liées à l'agriculture biologique. - Connaissances solides en réglementation agricole (PAC, traçabilité, registres, droits de plantation). - Compétences en mécanique agricole (entretien et réglages du matériel). - Sens de l'organisation, autonomie, rigueur et esprit d'équipe. - Bon relationnel, capacité à accueillir des visiteurs et représenter le domaine.