Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 53 - GORRON

Offre n° 197HMKP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

53 - GORRON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 septembre 2025

L'EHPAD Saint Laurent recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe. Vous aurez en charge la préparation des repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des régimes alimentaires spécifiques. Vos missions : - Préparation des repas (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc.) - Participation à l'élaboration des menus - Gestion des stocks et des commandes - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe de soins - Participation ponctuelle aux animations (repas à thème, événements... )

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD RESIDENCE SAINT LAURENT

50 à 99 salariés

EHPAD Public autonome de 103 lits, avec une PASA (Pôle d'Activités et de Soins Adaptés) ainsi qu'une UPHV (Unité pour Personnes Handicapées Vieillissantes). Mme Aurelia GRUDE

Voir la page employeur

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