Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 13 - MARSEILLE 11

Offre n° 197HRCV
Boulanger / Boulangère (H/F)

13 - MARSEILLE 11 - Localiser avec Mappy

Publié le 03 septembre 2025

Nous recherchons pour notre structure, sous enseigne RIBEIROU, un/e Boulangèr/e. Vos missions: façonnage, pétrissage et cuisson du pain Votre jour de repos est le lundi. Travail du mardi au dimanche. Horaires du matin (5h00-12h00) ou de l'après-midi (13h00-20h00) ATTENTION : horaires du matin en dehors des horaires des transports en commun / lieu de travail excentré non desservi par les transports en commun / MERCI DE POUVOIR ASSURER VOTRE MOBILITE AUTONOME (quelque soit le moyen de locomotion si pas véhiculé(e) permis B) Possibilité d'heures supplémentaires pour 39h/semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2007.72 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Techniques de boulage des pâtons

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Etre ouvert aux changements
  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

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