Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 89 - SENS

Offre n° 197HTZM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

89 - SENS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 septembre 2025

Clinique SMR (Soins Médicaux et de Réadaptation) neuve de 85 lits recherche un cuisinier (H/F) en vacations pour les remplacements de congés estivaux : - du 13/09 au 02/10/2025 Et éventuels autres congés à venir Vos missions : - Préparations culinaires avec produits frais - Coordination de la cuisine en collaboration avec le chef gérant - Respect des régimes et maitrise des textures modifiées - Respect des normes HACCP Avantages à rejoindre notre équipe : - Travail sans coupure en 10h - Cuisine neuve et spacieuse - CE avantageux

Type de contrat
CDD - 20 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • SELON CONVENTION COLLECTIVE FHP
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • CQP chef de cuisine en restaurant de collectivité
  • Cuisinier
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des plats culinaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

CLINIQUE DU SENONAIS

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres