Offre n° 197JDGL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

50 - GAVRAY SUR SIENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 septembre 2025

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Préparer une pâte de pâtisserie

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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