Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 971 - ST FRANCOIS

Offre n° 197KHWD
Chef de partie (H/F)

971 - ST FRANCOIS - Localiser avec Mappy

Publié le 04 septembre 2025

Mission: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production Préparer les ustensiles de cuisine Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques Relever , contrôler, ajuster des mesures Préparer des plats pour le service Dresser des plats pour le service Entretenir l'espace de travail

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • chef de partieCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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