Econome en hôtellerie et Restauration (H/F) 971 - STE ANNE
Offre n° 197KJDK
Econome en hôtellerie et Restauration (H/F)
971 - STE ANNE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 septembre 2025
Mission: L'économe assure l'approvisionnement de l'hôtel ou du service de restauration en vue d'optimiser les coûts et la qualité des services Négocie avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix et conditions Contrôler la réception des marchandises et assure la conformité des livraisons Optimise l'utilisation des ressources pour réduire les coûts en maintenant la qualité Collabore avec les chefs de cuisine et les responsables d'hôtel pour planifier les besoins Suit les tendances du marché pour anticiper les besoins en approvisionnement
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Conditions de travail
-
Manipulation de produits à risques
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Gestion coopérative - gestion
Compétences
- Econome en Hôtellerie -restaurationCette compétence est indispensable
- Planification des tâches et gestion des priorités
Langue
- Anglais
Permis
- B mention 79.06 (= EB)Ce permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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