Offre n° 197KKWG
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

22 - PLOEUC L HERMITAGE - Localiser avec Mappy

Publié le 05 septembre 2025

Nous recherchons pour notre boulangerie artisanale, un vendeur H/F qualifié pour un remplacement pour un contrat en CDD et à temps partiel du 11 juin au 17 aout 2025. Nous sommes fermés pour congés payés du 18 aout au 8 septembre. La boulangerie est fermée 2 jours par semaine, dimanche et lundi . Vous travaillerez les matins et le samedi de 6h15 à 13h15, soit 35h hebdomadaire. ACTIVITES PRINCIPALES : accueillir la clientèle , connaitre et valoriser les produits, vendre et encaisser, entretenir l'espace de vente, être capable de prendre des commandes et d'assurer leur transmission avec précision à la production et à la collègue du matin.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.38 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Informer, renseigner une personne sur les articles en venteCette compétence est indispensable
Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
Utilisation de trancheuseCette compétence est indispensable
Argumentation commerciale
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Caractéristiques des chocolats
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Gérer une caisse
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Organiser, aménager un espace de vente
Procédures d'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Réaliser l'emballage de produits frais
Réaliser la mise en rayon
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Techniques de vente et de promotion
Types de pain
Types de produits boulangers
Types de produits traiteurs
Types de pâtisserie
Types de sandwichs