Prise de poste dès que possible. contrat renouvelable : remplacement congé maladie Rattachement hiérarchique : Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de cuisine du restaurant universitaire (pour les préparations du matin), et de la responsable de cafétéria (pour le service et nettoyage en cafétéria). Horaire de travail entre 7h et 15h30 Activités principales : Participer aux activités de préparation et de distribution des repas en cafétéria : préparation des sandwiches, salades puis service à l'étudiant en cafétéria le midi, et nettoyages des locaux. Appliquer les règles d'hygiènes, de santé et sécurité du travail en vigueur. Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel. Participer aux travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements. Peux participer aux travaux de plonge. Connaissances : Connaissances des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur Compétences comportementales : Être dynamique, disponible, curieux(se) S'adapter avec réactivité Être rigoureux(se) et suivre les procédures Travailler en équipe Les congés seront pris lors des fermetures des structures de restauration (vacances universitaires).