Vos missions essentielles en tant que responsable consisteront à : - L'encaissement des clients et clôture de caisse - Manager l'équipe en salle 3/4 personnes Mais aussi, au quotidien : - L'accueil de la clientèle - La présentation de la carte - La prise de commandes - Du dressage des tables - Du service des plats - Du débarrassage des tables et du nettoyage de la salle Vous pouvez être amené(e) à aider en cuisine également. Le restaurant est ouvert 7/7 jours. Vous travaillerez en coupures.