MISSION PRINCIPALE Il connaît et respecte le règlement intérieur et les consignes d'hygiène et de sécurité. Aide la Chef Lingère dans ses activités et la remplace pendant ses absences. RESPONSABILITES OPERATIONNELLES - Veille particulièrement au bon état du linge en général et fait part à sa hiérarchie de la non-conformité du linge. - Vérifie et compte tout linge, entrant ou sortant, de la lingerie selon les standards et procédures. - Procède aux échanges linge sale contre linge propre des services hébergement, restauration et technique. - Vérifie le linge déclaré hors service, trie le linge réparable. - Prépare les envois d'uniformes, tissus d'ameublement au nettoyage et vérifie si les uniformes sont vides de tout objet pouvant les endommager au lavage. - Prépare le linge pour les prises d'inventaire et fait les inventaires avec la Chef Lingère. - Effectue des travaux de couture à la main et à la machine à coudre (pour la clientèle, les uniformes, le marquage du linge). - Contrôle et vérifie les machines pour le repassage et leur utilisation. - Signale à la Chef Lingère tout incident. - S'intéresse au choix des nouveaux produits, recherche de nouvelles méthodes de travail pour améliorer la qualité du service, ses performances et propose de nouvelles idées. - Assure la fonction de repassage et sa facturation - Est sensible à la consommation des produits afin de maîtriser les coûts. - Communique et collabore dans un bon climat avec les différents services de l'hôtel. - Travaille dans le respect des standards internes à l'hôtel. - Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel. RESPONSABILITES COMPLEMENTAIRES - En l'absence de la Chef Lingère, propose son aide aux gouvernantes une fois son travail fini. - Peut être amené à prendre d'autres responsabilités si nécessaire. CRITERES - Discretion. - Disponibilité. - Efficacité. - Rigoureuse. - Polyvalente.