Offre n° 197LTPL
Cuisinier expérimenté (H/F)

Actualisé le 08 septembre 2025

Pour notre restaurant ouvrier, vous serez en charge de la préparation et la production des plats en autonomie Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées Vous travaillez du lundi au vendredi uniquement pour le service du midi. Pas de travail le Week-End. Planning horaire à définir avec l'employeur Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier OU vous bénéficiez d'une expérience significative sur ce métier. Idéalement vous avez les deux. Vous avez l'esprit d'équipe. HACCP souhaité ou formation possible sur cette compétence. Etre cuisinier.ère au sein de notre nouveau restaurant c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être une star de l'hygiène

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Familles de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
Législation alimentaireCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipe
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Procédures de cuisson sous vide
HACCP