Chef / Cheffe de cuisine (H/F) ou second

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) ou second 06 - MOUGINS

Offre n° 197MBSY
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) ou second

06 - MOUGINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 septembre 2025

Nous recherchons un(e) chef de cuisine pour ce restaurant traditionnel pour une prise de poste immédiate. Missions : - Commander les produits - Réaliser les approvisionnements et organiser les denrées - Elaborer les menus, cartes avec le responsable - Gestion des plannings - Respect HACCP - Manager une brigade de 10 salariés(ées) Vous pouvez travailler en coupure. 2 jours de repos à définir avec l'employeur Salaire : entre 3200 et 3500 euros net

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • entre 3200 et 3500 euros net

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE MOULIN DE MOUGINS

3 à 5 salariés

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