Aurélie de chez Achil recherche pour le compte de son client, une entreprise basée à Annecy, renommée dans le monde du fromage et reconnue pour son management humain, un profil de Conducteur de ligne H/F. Si vous voulez participer activement à la performance de production de l'entreprise, postulez... Le poste Dans ce poste, votre rôle est de conduire de facon autonome une ou plusieurs machines dans le respect des regles de qualite, d'hygiene, de securite et de productivite, en assurant la continuite de services pour garantir le service client et la performance de l'outil de travail. Vos missions sont les suivantes : 1. Preparation du poste de travail Lire et comprendre les consignes de production et de securite Verifier l'etat de fonctionnement, d'hygiene et de securite des equipements Assurer la mise en place des matieres premieres et des outils necessaires Verifier les ordres de fabrication et le planning de fabrication ainsi que la bonne adequation des emballages S'assurer que les documents de suivi sont disponibles et a jour 2. Conduire la ou les machines Mettre en route et regler les machines selon les standards de production Surveiller les parametres critiques et effectuer les ajustements necessaires (Datage, poids, ccp...) Assurer l'alimentation continue en matieres premieres Effectuer les changements de format Reagir efficacement en cas d'anomalie ou d'arret non prevu 3. Controler, enregistrer, transmettre Effectuer des controles qualite reguliers (visuels, poids, etancheite...), corriger, arreter la production et alerter en cas de non-conformite non resolue Enregistrer les donnees de production et de controle sur les supports prevus Communiquer les consignes a l'equipe suivante de maniere claire et synthetique Rendre compte a son responsable 4. Maintenance de 1er niveau (contribuer a l'amelioration du taux de disponibilite des equipements) Realiser les operations de maintenance preventive de base (entretien standard de la/des machines) Identifier les anomalies, intervenir (changement de pieces visibles), et/ou alerter le service maintenance Realiser l'analyse des causes suite au dysfonctionnement et rendre compte 5. Nettoyer et ranger (participer a la politique environnementale) Nettoyer les machines et le poste conformement aux procedures Assurer l'ordre et la securite autour du poste de travail Se conformer a la gestion environnementale du site (dechets, energie, etc...) 6. Coordonner et transmettre Assurer la transmission des competences aux operateurs et conducteurs Participer a des projets d'amelioration continue Participer au "point 5 minutes" Coordonner l'activite des operateurs (planning de la journee, organisation, cadence, changement) S'assurer de la disponibilite de la matiere aupres du superviseur De façon plus globale, vous assurez la continuite de service en repondant a l'organisation fixee par l'entreprise (permanences de nuit, astreintes, week-end ...) Vous travaillez collectivement avec l'ensemble des acteurs de l'entreprise Vous vous conformez a tous les reglements de l'entreprise (regles de securite, port des EPI, reglement interieur...)