Boulanger (H/F) 31 - LABEGE
Offre n° 197MFLN
Boulanger (H/F)
31 - LABEGE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 septembre 2025
Vous devrez maîtriser en toute autonomie le pétrissage des pâtes, la cuisson, le tourage au laminoir (viennoiseries, feuilletage..) ainsi que le rangement et le nettoyage de votre poste de travail. Vous travaillerez 1 week-end sur deux, possibilité d'alterner le poste du matin (5h) et celui d'après midi (12h).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.00 Euros sur 12 mois
- minimum selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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