Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, un-e Conducteur-rice de Ligne - Agent-e de Maintenance (H/F) basé-e à Bréville-sur-Mer (50). Ce poste est à pourvoir dès que possible, du lundi au vendredi, avec des horaires de 6h à 14h ou de 5h à 13h. En tant que Conducteur-rice de Ligne - Agent-e de Maintenance, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la ligne de décorticage. Vous serez responsable de la mise en place et du bon fonctionnement de la chaîne de décorticage, en contrôlant l'état et le fonctionnement des machines en collaboration avec le responsable maintenance. Vous vérifierez également le bon fonctionnement et le paramétrage de l'automate du four et des différentes machines constituant la ligne. Votre mission inclut la supervision des activités liées à la ligne en corrélation avec le responsable production. Vous respecterez et surveillerez les consignes en termes de contrôle et de suivi qualité du produit, appliquerez un programme de cuisson adapté au type de coquillages, gérerez l'approvisionnement du four et veillerez au respect des normes d'hygiène et de qualité. Nous recherchons un-e professionnel-le expérimenté-e. Vous êtes doté de Compétences comportementales : - Autonomie : essentielle pour gérer les opérations de maintenance et la supervision de la ligne. - Rigueur : pour assurer le respect des normes de qualité et d'hygiène. - Dynamisme : pour s'adapter aux rythmes de production et aux imprévus. - Ponctualité : pour garantir la continuité des opérations. - Polyvalence : pour intervenir sur différents aspects de la production et de la maintenance. - Esprit d'équipe : pour collaborer efficacement avec les responsables maintenance et production. Compétences techniques : - Connaissances de base en mécanique et en électricité : indispensables pour le contrôle et la maintenance des machines. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité : pour garantir un environnement de travail sûr et conforme. Une formation de niveau BAC général est souhaitée pour ce poste. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.