Le Bistrot Josephine, situé en bord de mer à 15 min de Saint Malo et 10 min de Cancale sur la route du Mont-Saint Michel, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais, locaux et de saison. Carte courte, renouvelée régulièrement. Ambiance conviviale et chaleureuse, aussi bien pour l'équipe que pour les clients. - 48 places à l'intérieur - Cuisine spacieuse et très bien équipée Missions En tant que Cuisinier(e), vous êtes responsable de votre poste : - Contrôle et rangement des marchandises - Préparation, cuisson, dressage et envoi des plats - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché - Bonne organisation, gestion du stress, esprit d'équipe - Connaissance des normes HACCP - Bon relationnel avec l'équipe Conditions - 39 heures par semaine - 2 jours de repos consécutifs - Travail en coupure - CDD 6 mois, d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance - Poste non logé -