Le poste : Vos couteaux sont aiguisés et vous êtes prêts à trancher dans le vif ! Votre agence PROMAN recherche un DESOSSEUR-PAREUR (H/F) pour son client. Poste à pourvoir sur le secteur de Thouars. PROMAN, acteur majeur de l'emploi avec plus de 320 agences en France. Chaque jour plus de 45 000 intérimaires sont en mission chez nos entreprises partenaires. Alors pourquoi pas vous ? Vos missions : Découpage et parage des produits Cadence soutenue Réalisation des opérations de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP de boucher ou vous avez une expérience du métier Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes rigoureux et vous avez un sens de l'organisation Vous avez un bon esprit d'équipe Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.